Cuisine 🧑🍳
BOOST en cuisine
Formation présentielle
210 heures (30 jours)
Accessible
Buffet froid 🥗🌮
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Carte de saison 🌞
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Cuisine asiatique 🍱
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Cuisine des gibiers 🫎
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Cuisine du monde 🌏
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
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Cuisine du sud 🌞
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
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Cuisine sucrée 🍭 salée🧂
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Cuisine végétale 🥦
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Dressage des plats et des assiettes 🍽️
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Hamburger maison 🍔
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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La cuisine Italienne 🫒
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Les petites bouchées sucrées et salées
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Les préparations chaudes & froides 🍲
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Maîtrise des différentes cuissons et refroidissement 🍲
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14 heures (2 jours)
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Parcours BOOST en cuisine & FLE
Formation présentielle
499 heures (72 jours)
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Préparation d'une sauce 🥣
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
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Snacking 🥨
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
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Technique de cuisson en basse température, sous vide, à la vapeur et mixte 🍲
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21 heures (3 jours)
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Techniques Créativités culinaires 🥗
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
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Techniques professionnelles 👨🍳
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
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Textures modifiées 🍮
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14 heures (2 jours)
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Verrines sucrées salées 🧁
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
Accessible